春季养生须知
作者：yangxiying 发布于：2011-4-20 8:54 Wednesday
民间有一句俗语，叫做“一年之计在于春”。在自然界气候的变化过程中，春季是非常重要的。春季是万物复苏的季节，是始发的季节，是诞生的季节，万物经过冬季的枯萎，去冬迎春，开始发芽，人生而天地之间，与天地万物相应，故人的身体在春季保健是最适宜的。《黄帝内经•素问》云：“春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣。夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生；生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚。此春气之应，养生之道也。逆之则伤肝，夏为寒变，奉长者少。” 对于青少年来讲，春季养生对助长其发育是非常有利的；对于中壮年来讲，对增强其谋略是有利的；对于老年人来讲，对其骨骼养生是有利的，因为老年人身体已经开始衰退，一般肾脏都会亏虚，而肾主骨，骨的钙质少了，就容易骨折，所以老年人在春季一定要养骨。
春主肝，春季肝气太旺，易肝火上炎，急躁易怒，所以春季多发肝病。因此中医认为春季养生首要养肝。肝主情志，养肝就要戒怒止躁，保持心态平和。“和”字在中华民族的文化中非常重要，孔孟之道重视“和为贵”，我们现在倡导“和谐社会”。七情六欲未发谓之“中”，七情六欲发之能够和谐谓之“和”，所以在春季养生中注意“和”字至关重要。这时重视“和”字，以“和”来保证万物的生发，用“和”来养春，可以保证人体脏腑组织的正常运行。
俗话说："药补不如食补。"养肝亦是如此，合理适当的饮食调养是春季养生的重要部分。中医认为鸡肝性味甘温，有补肝、补肾、安胎、止血的作用，特别是用来补肝脏较其他动物肝脏作用更强，且可暖胃；醋性平和，散瘀解毒，下气消食，入肝经；鸭血性平，主肝藏血，而以血补血是中医常用的治疗方法；菠菜舒肝养血，《本草纲目》说："菠菜气味甘辛，利五脏，通血脉，下气调中，舒肝养血。”
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