常见食品补充健脑元素
作者:经络通 发布于:2011-6-30 14:47 Thursday
你每天至少8 小时与电脑为伍吗?你有眼 睛疲劳 、腰酸 背痛 等症状吗?如果答案肯定,那么你必须要对自己进行 调整了。很重要的一点是:及时补充营养,刷新自己的饮 食菜单。
多补充健脑元素
脂肪 :是健脑的首要物质。
代表性食物有坚果、芝麻、自然状态下饲养的动物等。
蛋白质 :是智力活动的物质基础,是控制脑细胞 的兴奋与抑制过程的主要物质。代表性食物有瘦肉、鸡蛋、鱼类等。而碳水化合物 是脑活动的能量 来源。代表性食物有杂粮、糙米、红糖、糕点等。充足的维生素C 可以使大脑 功能灵活、敏锐,并提高智商。代表性食物有鲜果类、黄绿色蔬菜等。
B 族维生素 :是智力活动的助手。代表性食物有香菇、野菜等。坚果含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷 脂、无机盐和维生素 ,经常食用,对改善脑营养供给很有益处。
这些食物可健脑
香菇:对高血压 、动脉硬化 有较为明显的疗效,有消除疲劳、提神、稳定精神、防止贫血 和癌症等功效。
鸡蛋:含有丰富的蛋白质、卵磷脂 、维生素 和钙 、磷、铁 等,是大脑新陈代谢不可缺少的物质。
鱼类:可为大脑提供丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和钙、磷、维生素B1 、维生素B2 等,它们都是构成脑细胞及提高其活力的重要物质。黄花菜 :富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1 ,这些都是大脑代谢所需要的物质,因此有“ 健脑菜” 之称。
洋葱 :含有抗血小板凝聚的物质,能够稀释血液,改善大脑供血,对消除心理疲劳和过度紧张 大有益处,每天吃半个洋葱 可以收到良好的健脑效果。
小米:有“ 健脑主食” 之称。小米还有防治神经衰弱 的功效。龙眼 :补益心脾 ,益血安神 。凡是因为心脾两虚导致的健忘 、失眠 、心悸 、智力衰退等,可以通过服食龙眼来调整。
柚子 :属于典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统 造成的危害。常吃能使人精力充沛,有醒脑促记忆的作用。此外,橘子 、柠檬 等也有类似功效。
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