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中经堂提醒：怎样补钙才科学

作者：cm 发布于：2011-7-16 15:39 Saturday

你今天补钙了吗？琳琅满目的补钙产品是否让你眼花缭乱？事实上，并不是每个人都缺钙，盲目地补钙，到最后很可能是补钙过量，过犹不及。调查显示，很多人存在补钙误区。到底怎样补钙才科学？中经堂专家指出，即使是缺钙，最重要最安全的途径还是食补，药物只能起辅助作用。

 误区一

 

　　“是药三分毒”，我选择保健品补钙更安全。

 

　　 专家：保健品没标不良反应≠无不良反应

 

相对药品而言，保健品只能起到保健、辅助治疗的作用，并不是真正意义上的治疗。同时，保健品一般没有标明不良反应的症状，但并不代表完全没有不良反应，选择钙剂时，选择标有(OTC)非处方药的比较安全。

误区二

 

　　五成网友认为液体钙更利于吸收。

 

　　专家：钙剂溶解度高≠吸收快

 

值得注意的是，钙的吸收率因人而异。如果是碳酸钙类，它的吸收先经过胃酸的作用再被肠道吸收。如果胃酸情况正常、胃蠕动良好，钙剂吸收速度快。液体钙剂溶解度好并不代表吸收快，主要看钙剂里维生素D的含量。”市面上的液态钙软胶囊主要由碳酸钙、维生素D、明胶、纯净水、甘油组成。其中，对钙吸收有积极作用的主要是维生素D，它能促进小肠黏膜吸收钙和肾小管对钙的重吸收。不同形态的钙，最终均以钙离子的形式被肠道吸收，钙剂溶解度高并不代表吸收快。

误区三

 

　　补钙引起便秘是通病，无法避免。

 

　　专家：补钙安排在两餐之间最合理

 

　　碳酸钙类钙剂经过胃酸作用时，生成氯化钙后到达肠道。其中15%被肠道吸收，85%跟食物中的草酸、植物酸、脂肪酸等结合成不溶性钙化合物，如碳酸钙、磷酸钙等，堆积多了就形成便秘。补钙容易便秘的人，可以多喝水。补钙的时间最好安排在两餐之间，此时，食物对它的影响较小。适当的运动，增加胃肠蠕动也有效减少便秘。

 误区四

 　　补钙同时多进食蔬菜，有助于钙质吸收。

 

　　专家：大量摄入纤维素会抑制钙吸收

　　饮食需要平衡，但如果你是补钙大军中的一员，需要注意的是，钙与纤维素容易结合成不易吸收的化合物。过多进食富含纤维素的食物会抑制钙的吸收。牛奶、鸡蛋含有丰富的蛋白质、钙质，两者都是补钙妙品。但是如果两者同时进食，却会妨碍钙的吸收，长期食用还会诱发乳碱综合征。刘春霞指出，服用钙剂时应避免进食过于油腻的食物，大量饮用含酒精和咖啡因的饮料以及大量吸烟也会抑制钙剂的吸收。

 

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